Пошаговый рецепт паэлья
Лучше всех знают, как готовить паэлью, пахнущую морем и пышущую теплом южного солнца, конечно же, на ее родине — в волшебной и романтичной Валенсии. Там ее делают на огне в паэльере: огромной чугунной сковороде с невысокими бортами и двумя ручками.
Традиционная испанская паэлья
Ищите рецепт аутентичной паэльи? Паэлья с морепродуктами — это одна из классических версий современной интерпретации испанского блюда из риса. Но изначально паэлья - валенсийское крестьянское блюдо, которое состояло из риса, овощей, бобов, по будням - улиток, по выходным и праздникам - курицы или утки, полевого кролика или зайца. Готовили на оливковом масле и приправляли шафраном. Если вы закажете в ресторане в Испании классическую валенсийскую паэлью, вам принесут рис с курицей или кроликом. Прочие ингредиенты - бобы, улитки и другие - варьируются в зависимости от шеф-повара.
Паэлья — национальное испанское блюдо, которое отличается ярким вкусом и невероятными питательными свойствами. Чаще всего его готовят с большим разнообразием морепродуктов, но есть и другие варианты ингредиентов. В сытное угощение можно добавить грибы, курицу или овощи. Оцените подборку их 8 ярких рецептов и выбирайте самый подходящий для себя. Популярное испанское блюдо — яркая идея для домашнего обеда или ужина. Готовьте паэлью с различными морепродуктами и специями.
Рецепт морской паэльи: необходимые продукты | 184 | Порадуйте себя вкусным испанским блюдом - паэльей, которая готовится из риса с различными начинками. | |
Пошаговый рецепт с фото | 146 | Паэлья — национальное испанское блюдо, родом из города Валенсия. Паэлья готовится из риса, подкрашенного шафраном, готовится на сковороде на открытом огне. | |
Новые видео-рецепты | 224 | Испанская паэлья с морепродуктами, фасолью получается невероятно питательной. | |
Классическая паэлья с морепродуктами в домашних условиях | 305 | Опубликовано: 16 ноября , | |
Мы в социальных сетях | 80 | Паэлья - традиционное испанское блюдо, состав которого включает морепродукты, рис и изобилие различных овощей. По вкусу могут добавляться и другие продукты, такие как курица, кролик или даже колбаса с сосисками. | |
Приготовление | 9 | Паэлья с морепродуктами — это отличный вариант полезного и вкусного ужина в испанском стиле. Нежный рис и ароматные морепродукты с томатами легко приготовить, а что может быть лучше непревзойденного ужина всего за полчаса? |
Хочу поделится своим рецептом паэльи с морепродуктами, здесь я нашла рецепт мешаной паэльи и риса с морепродуктами, мой рецепт отличен от них, так готовила испанка в ресторане, в котором я работала и я его подстроила для домашнего приготовления. Это мой дебют на сайте ,принимайте. Варим рыбный бульон любая морская рыбка с лавровым листом и перцем горошком примерно мл.