Блюда из крупных кабачков рецепты
Телефон или почта. Чужой компьютер. Блюда из кабачков Вкуснейшие рецепты блюд из кабачков специально для Вас! Величайшие рецепты блюд из кабачков со всего света только для вас!
20 лучших рецептов из кабачков
Еще один вариант заготовки из кабачков на зиму. Для квашения лучше брать небольшие молодые овощи, но и из крупных кабачков получится блюдо ничуть не хуже. Большие кабачки нужно предварительно почистить от кожуры и семечек.
Крупные, переспевшие кабачки очень трудно почистить, и это основная трудность в их приготовлении. Также, такие кабачки теряют мягкость и нежность молодых кабачков, а потому, не годятся для свежего салата. Поэтому, из крупных спелых кабачков можно готовить блюда предполагающие добавление жидкости. Например, с ними отлично выходит овощное рагу.
Кабачки можно наполнить различной начинкой: курицей, другими овощами, сыром. Рецепт с фаршем — простой и универсальный. Ароматное овощное рагу украсит летний стол, станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Готовить его быстро, а есть — очень вкусно.